Nuestra Historia
Solanja traslada la calidez, la pasión y la esencia relajada de la costa española directamente a tu copa. Descubre cómo una luminosa idea en Peñíscola floreció hasta convertirse en un sofisticado licor belga impregnado de seducción mediterránea.
Dos tierras unidas por una receta secreta.
Solanja nace de un puente invisible tendido entre la maestría de la destilación artesanal en Bélgica y el alma cálida del Mediterráneo español. Nuestra historia no es solo la creación de un licor premium, es el renacimiento de un legado familiar.
Todo comienza en Peñíscola, una joya fortificada junto al mar, donde las olas rompen contra la roca y el aroma a azahar inunda el aire. Allí se custodiaba una receta única, transmitida de generación en generación; una fórmula secreta que capturaba la esencia de la tierra, la luz del sol y la profundidad de sus aromas locales.
Ese tesoro familiar viajó con nosotros hasta Bélgica. Respetando el saber hacer de la tradición destiladora belga, decidimos dar una nueva vida a este secreto mediterráneo.
Armonía de botánicos mediterráneos
Solanja destaca por una armonía sublime y llena de sabor, nacida de ingredientes sumamente refinados. La suavidad del azahar, la riqueza de la miel de azahar y el toque distinguido del azafrán logran un equilibrio perfecto entre matices dulces, florales y una calidez aromática envolvente. Cada copa es una caricia de puro sol.
"Finura belga, alma española"
Aunque la idea se arraiga profundamente en la tradición española, Solanja se elabora con esmero y precisión en la ciudad belga de Aalst. El resultado es una propuesta contemporánea y de alta calidad que añade, con naturalidad, una pincelada de calidez mediterránea a cualquier aperitivo, encuentro al aire libre o celebración.
"Desde el mismísimo primer sorbo, te sentirás en una soleada terraza mediterránea. Los matices de azahar, miel y azafrán transforman a Solanja en una experiencia spritz inolvidable."
